Ricetta del müsli che trovi nella nostra colazione.

Non può mancare nel buffet, abbinato allo yogurt oppure al latte e per i più golosi con gocce di cioccolato aggiunte.

Ingredienti secchi:

• 600g di chicchi di grano saraceno
• 200g di semi di girasole
• 200g di mandorle tritate
• 100g di cocco rapé
• Cannella
• Un pizzico di sale

Ingredienti umidi

• 5 cucchiai di mousse di mela
• 100 ml di sciroppo di agave
• 5 cucchiai di burro di arachidi
• 2 cucchiai di olio di cocco

Procedimento

• In una ciotola capiente mescola tutti gli ingredienti secchi
• In un’altra ciotola o in un mixer mescolare tutti gli ingredienti umidi
• Mettere tutto insieme e mescolare bene
• Preriscaldate il forno a 180°C.
• Adagiare, senza compattare,  l’impasto in una teglia con carta forno
• Infornare per circa 30/40 min a 180 gradi
• Ogni tanto girare l’impasto con l’aiuto di una paletta, per renderlo più croccante e dorato
• Lasciare raffreddare
• Conservare in un vaso di vetro

Ora non ti resta che provare a casa!